Čokoládovo kávové MUFFINY

dezert
MUFFINY
bez lepku

Jemné, delikátní a neodolatelné. To všechno jsou tyto voňavé a velmi lehké muffiny. Nebudete moci přestat ujídat a ještě si dáte fit svačinku! Tak na co čekat? Jdeme na to!

Ingredience a postup

  • 2 1/2 hrnku ovesné či jiné bezlepkové mouky

  • 1 lžička sody

  • 2 lžička kypřícího prášku

  • 1/4 lžička soli

  • 1/5 hrnku kokosového či třtinového cukru

  • 1/2 hrnku kokosového oleje

  • 1 hrnek ovesného mléka (můžete i obyčejné)

  • 1 velký rozmačkaný banán

  • 1 lžíce kakaa

  • 1/2 hrnku skořice

  • 1/2 hrnku pressa

  • 1 hrnek hrnku čokoládových kousků

  1.  Předehřejeme troubu 180°. Ve velké míse promícháme mouku, kypřící prášek, sodu, sůl, kakao, skořici a cukr. V oddělené misce promícháme olej, mléko, banán a banán. Pořádně vymixujeme.

  2. Mokrou i suchou směs smícháme a zhruba minutu mixujeme. Přidáme zhruba 1/2 hrnku čoko-kousků.

  3. Formičky na muffiny naplníme zhruba do 3/4. Na povrch nasypeme zbytek čoko-kousků.

  4. Pečeme zhruba 20-23 minut do zlatova. Dobrou chuť!

Mohlo by vám také chutnat:

Máte zajímavý recept? Pošlete mi ho a můžeme spolupracovat!

Kontakt