Šťavnatý a voňavý po skořicích a jablíčkách. Přesně to, je tento lahodný štrůdl. Těsto je díky bílému jogurtu jako podle pravé receptury. Ba ještě lepší!
Ovšem si tuto skvělou chuť užijete bez přidaného cukru a jakýchkoliv sladidel.
Recept je velmi jednoduchý.. tak šup do toho!
Ingredience a postup
200 g pohankové či celozrnné špaldové mouky
150 bílého řeckého jogurtu
1 vejce
40 g másla
cca 4 větší nastrouhaná jablka
Skořice podle chuti
-
Předehřejeme si troubu na 190.
-
Smícháme vše kromě jablek ve větší míse a vytvoříme těsto.
-
Na 30 minut dáme odpočinout do lednice.
-
Mezitím si nastrouháme jablka, můžeme přidat skořici či rozinky.
-
Hotové těsto se dost lepí, tudíž můžete přidat mouku a rozválet přes pečící papír.
-
Naplníme jablky a zarolujeme.
-
Na 180-190 pečeme asi 25 minut.