FAZOLOVÉ BROWNIES

Ingredience a postup

  • 240 g červených fazolí (můžou být klidně z konzervy)

  • 2 vejce

  • 150 g jablečného pyré

  • 25 g čokoládového proteinu (můžete nahradit karobem)

  • Skořice

  • 30 g karobu

  • 1/2 lžičky prášku do pečiva

  • 2-3 lžíce medu

  • 200 g jemného tvarohu

  • 100 g arašídového másla

  • Med dle uvážení a vlastní chuti ( do náplně )

  • 80 g vysokoprocentní kvalitní čokolády

  • Kokosový olej

  1. Troubu si předehřejeme na 170°.

  2. V malé míse si smícháme protein, karob, prášek do pečiva a skořici. Ve větší míse si mixérem vyšleháme vejce a med, dokud směs není nadýchaná. V další menší nádobě si rozmixujeme pyré  fazolemi, přidáme poté k vejcím a přešleháme.

  3.  Proteinovou směs si po částech přimícháme k mokré.

  4. Vylijeme do dortové formy či na plech a pečeme asi 25-30 minut.

  5. Když základ chladne, nachystáme si arašídovou vrstvu. Smícháme si tvaroh, arašídové máslo a med. Naneseme na vychladlý základ a necháme ztuhnout v ledničce.

  6. Mezitím si na plotně rozehřejeme čokoládu  kokosovým olejem a vylijeme na arašídovou vrstvu. Nakonec můžeme posypat nesolenými arašídy a dáme ztuhnout do lednice.

Tak svěží a lahodící chuť! Fazole nejdou vůbec cítit! Ale pozor- je to droga 🙂 .