NADÝCHANÉ LÍVANCE ze tří ingrediencí

Ingredience a postup

  • Půl banánu

  • Dvě lžíce strouhaného kokosu

  • Vejce

  • Dobrovolné

  • Na dozdobení – Jahody, mandle

  1. V misce si vydličkou důkladně rozmačkáte banán, dokud nemáte řidší kašičku. Je to podstatné vůči konzistenci těsta.

  2. K banánu rozbijeme vejce a též pořádně promícháme.

  3. Na závěr přidáme strouhaný kokos, který udělá velmi překvapivé spojení chutí a lívance díky němu budou božsky nadýchané.

Já osobně strouhaný kokos téměř ve všem nesnáším. Proto jsem prvně tomuto receptu nedávala příliš velké naděje. Ovšem výsledek? Ach, bože, přísahám, že dosud mé nejlepší lívance. Nejlépe smažit bez oleje  i nějakého tuku. Pokud je potřeba, na sladké se hodí nejlépe kokosový olej.